Firma BRITA byla založena jako rodinný podnik v roce 1966 a patrí ke svetové špicce v odvetví filtrace vody pro profesionální využití. Filtry BRITA Professional se staly pojmem a nedílnou soucástí gastronomie. Používání filtru BRITA Professional at už pro kávovary, nápojové automaty, horkovzdušné trouby nebo mycky nádobí, prináší provozovatelum hned nekolik výhod: snížení nákladu na opravy a servis stroju, jejich vyšší spolehlivost a v neposlední rade vysokou kvalitu pripravovaných pokrmu a nápoju. BRITA Professional nabízí individuální rešení pro všechna presne definovaná odvetví v gastronomii.